水性油墨与油性油墨关键差别取决于溶剂的不一样。1、水性油墨以水（45%~50%）为溶剂，VOC成分极低，对空气污染小；　　2、油性油墨以有机化学溶剂（二甲苯、二甲苯、工业乙醇等）为溶剂。油性油墨中溶剂的蒸发导致环境污染，主要是液态油墨中应用较多的有机化学溶剂，些有机化学溶剂还会继续与空气中的一些汽体产生化学变化，造成臭氯及浓烟，比较严重空气的污染，对各种各样植物生长危害很大，毁坏生物的多样性。　　

水性油墨以水和水溶的溶剂做为融解色基的主要成分，油性油墨并以水溶的溶剂做为融解色基的主要成分。水性油墨与溶剂型油墨的关键差别取决于水性油墨中应用的溶剂并不是有机化学溶剂只是水，换句话说水性油墨的相互连接料主要是由环氧树脂和水构成。在传统式有机化学溶剂型油墨中，有机化学溶剂的功效是融解或分散化环氧树脂或色浆；在水性油墨中，水为溶剂，水与有机化学溶剂有显著不一样的特性。水性油墨由染料、相互连接料、溶剂和改性剂等构成。一般可参照以下占比配置：染料：12%～40%   环氧树脂：20%～28%水 醇：33%～50%   还原剂：4%～6%添加物：3%～4%。

二、水性油墨的特性：水性油墨没有挥发物有机化学溶剂、不易燃性，降低了VOC（有机化学挥发性有机物）向空气中的排出，进而避免了环境污染，改进了包装印刷工作自然环境，大幅度减少了火灾安全隐患。水性油墨做为一种新式包装印刷油墨，清除了溶剂性油墨中的一些有害、有害物对身体的伤害和对包裝产品的环境污染，尤其适用食品类、饮品、药物等卫生状况规定严苛的印刷包装商品。伴随着人们环境保护意识的提高，水性油墨已在世界各国的印刷包装和商业服务包装印刷中获得广泛运用，并获得了优良的实际效果。水性油墨听从环境保护的规定，商品具备无毒性、无腐蚀、无刺激味道，难燃、不爆，安全系数好，运送便捷，且浓度值高、使用量少、黏度低、包装印刷适应能力好，特性平稳，粘附色牢度好，干躁快，干后耐潮、耐碱性和耐磨性能优质等特性。在印前、印后及包装印刷全过程中容易调节实际操作，印刷物印后看起来印痕圆润、色彩艳丽、光滑度高、绮丽荣华富贵、印刷繁杂的图案设计还可以做到丰富多彩的层级，能印出来艳丽及高光泽的色调。

三、水性型凹版油墨的构成及应用关键点水性型凹版油墨是一种无毒性、零污染、无刺激味道、无点燃风险的环境保护、安全性的新式油墨，较合适于包装印刷食品包装材料商品。水性型凹版油墨除开合乎安全性、环境保护的规定外，在墨性上，具备油墨浓度值高、特性平稳、包装印刷适性好、印痕粘合力好、干躁符合规定、耐潮、耐碱性、耐酒精和耐磨性能优质等特性。适用金纸卡、银纸卡、建筑涂料纸、铸涂纸、瓦楞纸板、不干胶标签纸、纸箱子、纸品包装袋和报刊杂志及其塑料膜等印刷物。1．水性型凹版油墨的构成水性型凹版油墨的关键构成是：色浆10～20份，水溶性相互连接料中的水溶环氧树脂65～75份，纯净水12～18份，改性剂3～5份，别的添加物1～2份。酞菁蓝    1%紫红色F2R    1%胶原纤维碳酸氢钙，1%水性树脂液，68. 5%磷酸三丁酯，0. 5%酒精，4%纯净水，15%。

四、溶剂型凹版油墨的特性溶剂型凹版油墨以溶剂蒸发使环氧树脂等凝结而干躁，是典型性的蒸发干躁型油墨，具备快接触抑制、快速干躁的特性，适用快速轮换包装印刷。溶剂型凹版油墨中带有很多的有机化学溶剂，流通性好，界面张力低，粘合力强，适用速即和非速即等印刷工艺物的包装印刷。溶剂型凹版油墨的黏度较低，黏度数值0. 05～0. 25Pa·s(25℃)或用察恩杯25～130s(25℃)，大部分归属于非牛顿液体的范畴。流通性强，粒度分布和可靠性不错，并具备极强的色抗压强度。起止黏度，即在出厂黏度，指油墨厂给予给销售市场的油墨的黏度。这也是依据凹版印刷油墨的生产制造、存储、运送的规定考虑到的，这类黏度的油墨是不可以立即用以包装印刷的。应用黏度，便是将原墨开展调节，使黏度合适于包装印刷工作的黏度范畴。

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